소다

안녕 여러분! 요리토끼예요🐰집에 선물로 받은 햇양파로 간단하면서도 완전 맛있는 양파장아찌를 만들었어요!새콤달콤하면서 아삭아삭한 식감이 진짜 환상이라 자꾸만 손이 가더라구요~고기랑 전, 튀김 먹을 때 같이 곁들이면 입맛이 확 살아나는 그런 반찬이랍니다!10분만 투자하면 완성되는 초간단 레시피, 궁금하지 않나요? 그럼 바로 시작해볼게요!💖📌 핵심정보 미리보기양파 3~4개 (900g) 도톰하게 썰어 아삭하게!청양고추 3개, 홍고추 1개로 살짝 매콤하게 포인트!간장, 설탕, 식초, 물 1:1:1:1.5 비율로 간단 소스 만들기!끓인 소스를 뜨끈할 때 부어 바로 숙성 시작!4시간만 냉장 숙성해도 완전 맛있고 간편해요!🌟 햇양파장아찌, 왜 이렇게 맛있을까?집에 받은 신선한 햇양파를 활용하면 달큰하면서도 아삭..

여름 입맛 살리는 양파장아찌! 🍽 실패 없는 간장소스 레시피 대공개여름철엔 뭐니 뭐니 해도 아삭한 반찬이 최고죠!양파장아찌는 만들기도 간편하고, 밥반찬은 물론 고기와 면요리에도 찰떡궁합이에요.오늘은 블로거 요리토끼가 자주 만들어 극찬받은 양파장아찌 간장 레시피를 소개할게요.자극적이지 않고 새콤달콤하게 즐길 수 있는 꿀레시피랍니다.간장소스 황금비율, 고추와 채소 조합까지 모두 알려드릴게요!📌 핵심정보 미리보기양파는 4~8등분으로 썰어 아삭한 식감을 살려요.간장, 식초, 설탕 비율은 2.5:1.1:1로 조절!소스는 끓인 후 반드시 한 김 식혀서 부어요.고추, 오이, 무 등 다양한 재료로 취향 맞춤 가능해요.남은 소스는 조림이나 볶음 요리에 활용 가능!✅ 양파장아찌, 왜 지금 만들어야 할까?양파는 여름철에..